健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 甘蓝半颗 | 五花肉80克 |
| 葱一段相克食物 | 姜两片相克食物 |
| 干辣椒四个相克食物 | 花椒粒少量 |
| 油少量 | 盐少量 |
| 糖少量相克食物 | 醋少量相克食物 |
| 生抽少量 | |
甘蓝炒肉的做法
1.甘蓝用手撕成片（只要叶子）
2.葱姜切丝，干辣椒切段
3.五花肉切薄片
4.锅中放入少量油
5.油热爆香葱，姜，干辣椒和花椒粒
6.倒入五花肉快速翻炒，倒几滴生抽
7.五花肉出油，变透明，倒入甘蓝翻炒几下
8.放入少量盐，糖，醋和生抽，大火快速翻炒几下
9.甘蓝微微出水盛出
