健康功效
娃娃菜：除烦、利水、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 娃娃菜300克相克食物 | 干木耳15克 |
| 胡萝卜1/3根相克食物 | 青椒1/3个相克食物 |
| 葱一小段相克食物 | 蒜2-3瓣相克食物 |
| 料酒适量 | 生抽适量 |
| 盐少许 | 鸡精少许 |
| 水淀粉适量 | 植物油适量 |
娃娃菜炒木耳的做法
1.准备食材：木耳泡发去根洗净摘小朵，娃娃菜、胡萝卜和青椒切片，切葱花和蒜片。
2.锅水烧开倒入娃娃菜焯水待锅水再次大开后捞出。
3.过凉水捞出控干水份。
4.锅加植物油烧热放葱花和蒜片煸出香味儿。
5.倒入胡萝卜片炒几下。
6.倒入娃娃菜和木耳炒一会儿。
7.淋入料酒，生抽和盐翻炒。
8.加入青椒，少许鸡精翻炒片刻。
9.最后淋水淀粉勾芡快速炒匀即可。
10.出锅装盘。
11.再来张美照。
