木耳菜炒山药的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山药：止泻、健脾、补肺

食材用料

木耳菜炒山药的做法

• 1.材料：山药、木耳菜（已清洗）、蒜末

• 2.将山药洗净、去皮。

• 3.放在案板上切成片，待用。

• 4.烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。

• 5.随后，下入切好的山药，加适量的清水。

• 6.煮开，煮至山药断生。

• 7.接着，合入清洗好的木耳菜翻炒翻炒。

• 8.然后，加适量的盐。

• 9.加适量的鸡精。

• 10.调味炒匀，即成。

• 11.出锅，装盘。