健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面粉一碗 | 清水多半碗 |
| 韭菜半斤相克食物 | 鸡蛋三个相克食物 |
| 盐适量 | 蚝油适量 |
| 白胡椒粉少许 | 豆油一大勺 |
| 香油两滴 | |
韭菜鸡蛋馅饺子的做法
1.把所有调料放在一起，搅拌均匀，鸡蛋打散炒熟加蚝油炒，韭菜切碎加油搅拌上。
2.面粉和水的比例是1:0.6，搅拌成絮状，揉成一个光滑的面团，醒半个小时左右
3.从中间掏出来一个圈圈，捏细
4.切成等大的剂子
5.左手转圈拿面皮，右手擀成中间厚，四周薄薄的面片
6.中间捏上，两边捏出褶
7.一个饺子就做好了
8.依次这么都做好
