健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 萝卜半根相克食物 | 胡萝卜一根相克食物 |
| 泡椒适量 | 盐适量 |
| 醋适量相克食物 | 白糖适量相克食物 |
泡椒萝卜的做法
1.准备食材
2.将萝卜跟胡萝卜洗净切成块
3.用盐将萝卜腌制20分钟
4.将腌制好的萝卜水倒掉，然后用清水冲洗一遍
5.准备一个无油无水的容器倒入泡椒与泡椒水，放入三勺白糖
6.放入一小勺盐，盐不要太多，多了就成咸菜了
7.然后倒入醋，醋可以根据个人喜欢，或多或少都可以，然后搅拌均匀即可
8.然后将萝卜放入容器中，用密封盖盖好，腌制3-5小时，也可以腌制过夜
9.成品，腌制好的泡萝卜当下饭菜很美味
