凉拌大白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

凉拌大白菜的做法

• 1.白菜，黄瓜，胡萝卜备用

• 2.黄瓜，胡萝卜擦丝

• 3.白菜心切丝

• 4.将黄瓜，胡萝卜白菜丝放入碗中加入香菜，香葱，鲜味酱油，醋，糖，盐搅拌均匀

• 5.开胃小菜爽口凉菜。