健康功效
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
土豆：和胃、解毒、消肿
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 草鱼3斤相克食物 | 土豆适量相克食物 |
| 腐竹适量相克食物 | 豆芽适量 |
| 蘑菇适量相克食物 | 香菇丸适量 |
| 大葱适量相克食物 | 姜蒜适量 |
| 小茴香适量 | 八角适量 |
| 香叶适量 | 红油适量 |
| 花椒适量 | 灯笼椒适量相克食物 |
| 辣椒粉适量 | |
巫山烤鱼的做法
1.食材，鱼腌半小时以上
2.辅料开水烫熟，然后放油炒，调味，烤盘打底
3.鱼入油锅炸熟后放在辅料上
4.热锅倒大量红油，放葱姜蒜、花椒、香叶、灯笼椒等爆香倒在鱼上面
5.最后再入烤箱十分钟，出炉后洒香菜
