痛风病人可以吃虾仁豆腐羹吗

痛风病人不可以吃虾仁豆腐羹。

虾仁豆腐羹的主要材料是豆腐和虾仁。豆腐由黄豆制成，黄豆含有很高的嘌呤。而痛风病人对于高嘌呤的食物，是绝对不能进食的。所以很多人都会问“通风病人可以吃虾仁豆腐羹吗？”

痛风病人不能吃嘌呤含量达150毫克的食物，黄豆每100g就含有75-150毫克的嘌呤。制成豆腐之后，嘌呤含量只有13毫克左右，不会对痛风病人造成危害。所以通风病人食用豆腐是安全的。那为什么还说通风病人不可以吃虾仁豆腐羹呢？

因为虾是高嘌呤的食材。因此，为保健康痛风病人还是不要吃，或仅少量吃虾仁豆腐羹。除此以外，很多动物的肉如鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊、鱼，还有谷类、粗粮，通风病人也要尽量少吃或者不吃。