若是生活在川湘地区，那么一日三餐是免不了来点辣椒，辣椒炒土豆片更是川菜中的经典，热情如火的辣椒，碰上温润绵软的土豆片，对味蕾是一种刺激，这道普通不过的家常小炒菜，很多人都爱吃，那么其热量高不高呢？
辣椒炒土豆片的热量并不高，吃辣椒还能促进血液循环与新陈代谢，促进人们消耗热量，这种效果对平时不怎么吃辣椒的人的作用更加地明显，而另一方面，土豆的淀粉含量虽然高，但是如果将土豆做成菜，其热量还是比肉类低的。
因此相对来说，辣椒炒土豆的热量并不会很高，它们的结合不会带来多余的热量，反而能带来充足的营养。因此，减肥的人们不需要战战兢兢，想吃就吃吧！但是也要适量就好，因为辣椒吃多了，也是会上火的！
