日常生活中的不良饮食习惯是导致胃癌的最重要的因素，因此想要避开胃癌的威胁，首先要做到的就是健康饮食。有没有什么饮食可以预防胃癌呢，答案必然是肯定的。近几年，国外的营养学家研究发现，以下的5种食物，可以帮你大大降低患胃癌的几率。
预防胃癌五种食材不可或缺
大蒜
大蒜是公认的抗癌食物，抗癌功效非常显着。流行病学调查显示，经常生吃大蒜的人，胃癌发病者甚少，因为生吃大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，从而减少亚硝酸胺合成的可能，起到防癌的效果。
洋葱
洋葱可以有效降低胃中亚硝酸盐含量，更为重要的是洋葱中还含有一种栎皮素的物质，是天然的抗癌物质。研究显示，经常食用洋葱的人，胃癌发病率是普通人的四分之三，患胃癌的死亡率也有明显的降低。
菌菇类
抗癌菌类包括冬菇、香菇、金针菇，以及木耳等等。我们平时所吃的很多菌类都有着很好的抗癌功效，比如，冬菇当中所含的多糖体，抗癌功效很不一般。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种很好的抗癌物质。我们常吃的菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等，其实都有者不错的防癌作用，同时还可以提高人体免疫力。
番茄
番茄，也是是我们平时说的西红柿中，含有大量番茄红素及胡萝卜素，这些物质都是抗氧化剂，尤其是番茄红素，可以有效中和人体内自由基，非常有助于抗胃癌和消化系癌，值得注意的是，它们还对预防乳腺癌和前列腺癌也有效果。
花椰菜
花椰菜当中含较多微量元素钼，其可以阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，从而起到抗癌防癌功效。相关研究发现，花椰菜中还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，它同样可以阻止癌细胞的形成。平日里多吃一些花椰菜，可以有效预防食道癌、胃癌等恶疾。
病从口入是最不值得的了，更何况是癌症这种顽疾，管好自己的嘴巴，让身体健康每一天。
每天伴随着清晨的第一缕阳光起床，心情都是十分美好的，如果此时迎接自己的不是灿烂的笑容而是一个水肿的脸部，我想你的内心一定是崩溃的。同时，很多人早晨起床之后发现自己的脸部突然变成了“小笼包”，也是很常见的。然而早晨脸部水肿是何原因而导致的呢?这不仅影响着美观，或许还是身体内一些疾病的征兆。
那么，小编就来为大家简单介绍下，早晨起床后脸部水肿的原因吧!
一、脸部水肿的原因
脸部出现水肿就是肌肤中含有比平时更多的水分，进而导致的脸部水肿的一个状态。那么是什么原因导致的呢?
1、睡眠不足
人体每天需要起码8小时左右的睡眠时间，这不仅是维持正常的体力所需，同时也是防止脸部出现水肿的重要形式。
晚上11点至于次日凌晨3点左右是人体内各项脏腑器官进行调节修复的重要时段，只有此时处于一个深度睡眠中便能更好的利于提高脏腑器官的机能。
而当人体处于一个缺乏睡眠的状态中，便会使得体内多余的水分以及废物不能及时的被排出，并会在脸部进行堆积，从而导致脸部出现水肿的现象。
另外，人体若长期处于一个缺觉的状态，还很容易罹患多种疾病，其中心脏病、高血压、神经衰弱等便是最为常见的表现症状。
因此，在日常一定要为自己制定一个规律的作息，勿要长期处于熬夜状态哦，尤其是“夜猫子”一族。
2、体内寒气过重
中医认为：“寒是万病之源”，其中对于一些体内寒气较重的人来说，早晨起床之后脸部也很容易出现水肿。
因为当人体内的湿寒之气较重的时候，便会影响正常的人体血液循环以及新陈代谢，因此便会使得体内多余的水分出现滞留，不能正常的排出体外，这也是导致水肿产生的重要根源。
因此，在日常一定要做好驱寒保暖的事项，其中少吃一些寒、凉食物，避免外界的寒邪之气进入体内。
3、疾病的前兆
虽然说脸部水肿算不上是一种疾病，但是如果脸部长期水肿又或者消失的速度很缓慢，则需考虑是身体内一些疾病的早期征兆。
一个人健康与否，首先应该看他的饮食是否健康。每天的饮食与我们密不可分，因此吃好喝好才是维持身体健康的标准。疾病之所以出现地区性差异，主要原因就是与本地区的饮食有关，因此想要健康的身体，就不要再以忙为理由敷衍自己的胃了。
要健康防中风多服用全麦食品
全麦食品保留了麸皮中的大量维生素、纤维素，营养价值百科高。它不含脂肪，热量低，是保持身材苗条的最佳食物。全麦食品降低体内胆固醇和甘油三酸酯的含量，可以防止低密度脂蛋白遭受氧化破坏，从而避免动脉内沉积斑块而引起心脏病和中风的发作。
人们都知道，健康的饮食习惯能使人们有健康的生活，而一项研究指出，食用大量全麦食品的女性，罹患中风的危险性大为降低。
研究显示，那些每天食用两片至三片全麦面包的女性，较那些每天只食用半片全麦面包的女性，罹患中风的危险性降低了百分之三十至百分之四十。
这项研究由哈佛大学的研究者主持，共有七万五千五百二十一名受试者，发表在2000年9月份的美国医学会期刊上。
在1984年至1996年间，共有三百五十二名受试者罹患中风，且大部分罹患的是缺血性中风，是由于脑部动脉血管塞导致的中风。全美每年有大约六十万人罹患这种型态的中风。
中风是美国民众高居第三位的死亡原因，女性和男性的罹患机率相当，但女性患者致命的概率较高。
研究中发现，食用愈多全麦食物的女性，罹患中风的机会愈小。
研究者建议，人们应该多服用全麦食品，取代精致过的麦类食品，即使只是每天多服用一份全麦食品来取代精致的麦类食品，对于降低罹患缺血性中风的风险，都会有明显的好处。
实验中受试者食用的全麦食品包括全麦面包、全麦即食麦、全麦制的爆火花等等，而精制麦类食品包括白面包、奶油等。
研究者表示，目前并不清楚究竟全麦食物为什么具有预防中风的作用，但可能和其含有较低的坏胆固醇有关，坏胆固醇即低脂密度胆固醇，会阻塞动脉血管。
这项研究曾假设全麦食品中含有的维他命E和纤维素是减少中风机率的原因，但研究发现中风的风险降低和这些因子互为独立，并无因果关系，因此下结论道，全麦食品减少中风机率因是其它机制的作用。
