说到柱候酱鸭的适宜与禁忌人群，还真的挺多。如果你正好喜欢吃柱候酱鸭或者是鸭肉，那么就一定要注意一些自己是否适宜吃这种食物，避免发生意外。
适宜人群
柱候酱鸭是大部分人都可食用的地方美食，尤其适合内热、上火的人群食用，对于低热、体质虚弱、食欲不振和大便干燥的人，也具有一定的疗效。
柱候酱鸭还适合营养不良和产后、病后体虚的人群，可以帮助这类人群调养身体。如果是癌症、糖尿病、肝硬化、肺结核和慢性肾炎患者，可适当食用。
禁忌人群
柱候酱鸭不适合体质虚寒、胃寒、腹泻的人群食用，妇女如有寒性痛经现象的，也不宜食用这种食物。其他病症患者如动脉硬化、慢性肠炎、感冒也是不宜食用的。
