椰浆西米露的做法

广东人有吃甜品的习惯，一般我们会煮绿豆糖水、红豆糖水等等。这些都成为我们饭后的宵夜和甜品。近几年来，越来越多的新式的甜品走进我们的视野，例如我们熟悉的椰浆西米露，这个甜品是我们最常见，我们一起来看看这道好吃的甜品是怎么做的。

（1）首先，我们可以把西米用水泡一个小时，不用温水泡就可以了。

（2）然后在锅里把三碗水和少些白糖煮开后，这时就可以放泡好的西米下去一起煮了。

（3）最好开大火把西米煮至透明，然后关小火后再把牛奶和椰浆倒进去，煮开后就可以关火了。