辣炒年糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

辣炒年糕的做法

• 1.锅里放油，放肉糜，炒至变色；

• 2.放胡萝卜和圆葱，翻炒出香味；

• 3.放入年糕条继续翻炒均匀；

• 4.依个人口味添加韩式辣酱；

• 5.翻炒均匀后加清水，没过年糕条，煮开后小火煮至年糕条变软入味；

• 6.大火收汁，关火出锅。