好的桂花茶，价格自然会贵一些，但不乏以次充好者，那么我们在选购桂花茶的时候，除了看价格，还应该看什么呢？
据专业人士介绍，挑选桂花茶也是一门学问，需要从多方面进行考擦：
1、观色。新鲜的桂花茶，应该是保留有规划原有的颜色，如果发现桂花茶的颜色灰暗或者是分辨不出原有的颜色，是一定不能购买的。
2、看形态。质地好的桂花茶，形态是很完整的，直接是一朵朵完整的干花，如果看起来比较碎，或者有很多碎渣，建议不要购买。虽然有些可能是在运输过程中发生的，但是会影响到我们饮茶时的心情。
3、看干燥程度。干燥度高的桂花茶用手就能捏碎，并且几乎没有重量。如果感觉很绵软，则说明已经受潮，不利于购买和储存。
4、闻气味。好的桂花茶会带有桂花的香味，如香味不弄或者有异味，是不能购买的。
5、看生产日期和保质期。如果是购买密封的桂花茶，那么看生产日期和保质期是最直接有效的方法，快到保质期或者是存放1年以上的，最好不要购买。
