薄荷鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
薄荷：行气疏肝、发散风热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

薄荷鸡蛋饼的做法

• 1.备齐材料。

• 2.薄荷叶和胡萝卜切碎。

• 3.打散鸡蛋。

• 4.放在一起加入盐和五香粉搅拌成蛋液。

• 5.锅里放油烧热，倒入蛋液。

• 6.一面煎黄后翻面将另一面也煎黄即可。