海带排骨汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
海带：软坚、化痰、消痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

海带排骨汤的做法

• 1.泡发的海带150克，排骨350克，姜适量。

• 2.海带在清水里泡10分钟左右，洗净。

• 3.洗净的海带在热水里灼过，捞起洗净，切段。

• 4.海带，排骨姜片放锅里加适量清水。

• 5.大火煲开10分钟，改小火煲2小时。

• 6.关火前放盐调味。可以选择放些鸡精。