当归红糖鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

当归：补血、活血、润燥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

当归红糖鸡蛋的做法

• 1.准备好材料

• 2.鸡蛋煮熟剥掉壳用牙签扎几个小洞

• 3.枸杞洗净用清水浸泡15分钟

• 4.把当归红枣洗净放入砂锅中

• 5.加入3碗水（吃饭的碗），大火烧开转小火炖煮十分钟

• 6.加入枸杞、鸡蛋、红糖，继续小火炖煮20分钟

• 7.成品图