丝瓜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰

食材用料

丝瓜炒鸡蛋的做法

• 1.锅中放油加热

• 2.放打好的鸡蛋

• 3.炒熟放碗里备用

• 4.油加热放姜末

• 5.放丝瓜翻炒

• 6.放盐调味，丝瓜快熟时放鸡蛋葱花继续翻炒均匀

• 7.起锅装盘