土豆炖冻豆腐

土豆炖冻豆腐是一道既营养又美味，同时又十分受欢迎的一道家常菜，下面就介绍一下这道菜的做法：

首先准备主料：冻豆腐、土豆

还有调料：五花肉、葱、香菜、姜、八角、酱油、盐

具体做法：1、将锅中放入少量油，把五花肉进行煸炒

2、当肉炒到变成油渣时，放入葱姜爆香

3、加入切成小块的土豆，翻炒一两分钟

4、加入水、盐、八角盒酱油

5、大火煮开，转中火焖煮

6、当汤汁快尽时放入香菜出锅