白果有没有毒

白果有没有毒呢？有的！建议不能多吃！白果为银杏的果实，生吃、一次大量食用或长期服用会引起中毒。

由于白果中含有微量氢氰酸，尤其是绿色胚芽部位的毒素含量最高，过量食用，会出现呕吐、腹泻、抽搐甚至呼吸困难等中毒现象。食用白果前，一定要用开水烫掉外面的红软膜、去芯。儿童一般连吃20颗左右，成人连吃50颗左右就会有中毒的危险。如发现中毒症状，要及时到医院就诊。