电压力锅能炖鸡，相信很多人都不知道，就算知道了，也会觉得用电饭锅炖鸡不安全。其实，并非如此，电饭锅炖鸡方法简单，安全高效。在炖鸡前，要先准备好原料。
1、香菇炖鸡原料：鸡500克、香菇50克、红辣椒15克、葱段10克、大蒜10克、食用油15毫升、糖5克、料酒10毫升、酱油10毫升、淀粉3克、香油5毫升、盐7克。
2、葱白炖鸡原料：鸡600克、葱白50克、盐7克、鸡精3克、酱油10毫升、干辣椒末5克、姜片5克、大蒜5克、食用油15毫升、香油5毫升、黄瓜片10克。
3、茶树菇板栗炖鸡原料：鸡肉600克、干茶树菇100克、板栗150克、姜片7克、干辣椒5克、酱油10毫升、料酒10毫升、糖5克、盐7克、食用油15毫升。
4、咖喱土豆炖鸡：鸡肉350克、胡萝卜150克、土豆、番茄各100克、洋葱30克、高汤500毫升、白兰地20毫升、姜黄粉5克、盐7克、咖喱粉10克、食用油20毫升。
