咖喱鱼丸制作简单，营养丰富，口味鲜美。 那它要怎么做呢？请看小编慢慢道来。
材料：鱼丸250克，咖喱块3块，土豆1个，洋葱1个，油盐适量。
做法：
1、将土豆去皮，切滚刀块，洋葱切片，准备好待用。
2、取一只煮锅倒入一些油，油稍热后放入洋葱，煸炒出油。放入土豆块，继续翻炒一会。
3、加入清水，水要没过所有材料。大火煮开后转小火继续煮，直到土豆变绵软，大约需要十几分钟。
4、放入鱼丸，煮几分钟。
5、等鱼丸熟透后，把咖喱块放入。保持小火，不停用铲子搅拌，直到所有咖喱块溶化，并且汤汁变浓稠就可出锅
小贴士：
1、出锅前，如果口味重一些的朋友就可以加点盐进去调味。
2、不仅可以用鱼丸，还可以用鱼豆腐等材料，口感都很好。
3、喜欢吃咖喱的朋友可以加多一两块，味道会更加浓厚，汤也更稠。
