健康功效
茴香：和胃、理气、促进生长、发育
食材用料
| 茴香500克 | 面粉适量 |
| 鸡蛋3个相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 盐适量 | 香油适量 |
| 鸡精适量 | 酵母适量 |
鸡蛋茴香包子的做法
1.面里加酵母加温水揉成光滑的面团，放温暖处发酵1.5小时左右，面团发酵至两倍大
2.茴香和姜切碎备用
3.鸡蛋放炒锅滑散炒熟
4.鸡蛋晾凉后加入茴香，姜末，盐，鸡精，香油
5.拌匀菜馅
6.面揪成同等大小并擀皮
7.放入菜馅
8.顺时针捏褶
9.包好了
10.锅里面放水，水开后，放入包子入锅大火蒸15分钟，蒸好后关火闷三分钟
11.美味的大包子可以开吃啦
