炸咯吱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

醋：消食积、解毒、补血

食材用料

炸咯吱的做法

• 1.蒜拍碎剁成末加2勺陈醋和几滴香油。

• 2.豆面咯吱两大块。

• 3.切成条，油锅宽油，油热下切好条开始炸。

• 4.炸好捞出把蒜汁备上。

• 5.趁热用筷子夹一块粘蒜汁吃。