健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 糯米粉600克 | 肉糜500克 |
| 鸡蛋2只相克食物 | 香葱3根相克食物 |
| 生姜4片相克食物 | 菜籽油适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 |
肉馅饼的做法
1.成品图；
2.糯米粉温水和面团；
3.肉糜加入葱花，生姜末，适量盐，料酒，鸡蛋搅拌均匀；
4.糯米面团揪成大小差不多的挤子；
5.捏成凹陷圆形，放入肉糜馅；
6.搓圆压扁成糯米肉饼；
7.锅内倒入适量菜籽油；
8.肉饼入锅煎；
9.煎至金黄色颠锅翻面；
10.另一面煎至金黄色后加入适量清水；
11.闷烧至肉馅完全熟透；
12.煎至表面香脆即可出锅装盘；
