健康功效
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 里脊肉350克 | 尖椒两个 |
| 香菜150克相克食物 | 油适量 |
| 海鲜酱油5克 | 蒜蓉辣酱5克 |
| 鸡蛋清一个 | 淀粉少许 |
| 葱丝适量 | 干辣椒5克相克食物 |
| 白糖少许相克食物 | 盐适量 |
香辣肉丝的做法
1.把里脊肉微微解冻，切成肉丝，微冻的肉比较好切！切好之后加入海鲜酱油，蔬菜精，花椒粉，盐！
2.加入少许淀粉
3.准备一个鸡蛋，加入蛋清，留下蛋黄
4.香菜洗好备用！切成香菜段！
5.辣椒洗净，去籽，备用
6.把辣椒切成丝备用！
7.准备好葱丝备用！
8.准备好干辣椒切好备用！
9.锅内少许油，放入腌制好的肉丝！
10.准备好辣椒酱，我没有用郫县豆瓣酱，因为比较咸，我用的是辣椒酱，也非常好吃！
11.放入辣酱之后马上放入香菜段，辣椒丝，白糖，蔬菜精快速翻炒！出锅前放入香油！一道美味的香辣肉丝就装盘了！
