来历：CC爸妈
ID：cc-bama
前段时刻咱写了关于牛奶的一些坑，许多妈妈们又开端操心酸奶了。
宝宝什么时候可以喝酸奶了呢？
理论上是六个月。
咱们都知道牛奶是比及宝宝1岁后才干增加，但酸奶则不同，一般情况下，宝宝满六个月后，可以作为辅食参加。
酸奶保留了牛奶中的钙，一起由于参加了乳酸菌，又分化牛奶中欠好吸收简单引起过敏的蛋白和乳糖，这就使得酸奶比牛奶更好吸收，且更不简单过敏，是6个月以上宝宝很好的辅食之一。
不过市面上声称“酸奶”的产品也是鱼龙混杂，妈妈们必定要擦亮眼，学会挑哦！
什么样的酸奶愈加合适婴儿呢？
1 看营养成分表
推荐给宝宝吃原味的全脂酸奶。
可是现在市面上酸奶的品种超级多，看成分表这个就不必多说了吧。
咱们来看一下哪些合适宝宝吃，哪些不是合适宝宝吃吧。
合适宝宝的酸奶配料表：单纯的“生牛乳+菌种”。
不合适宝宝的酸奶配料表：
类型一：低蛋白质：
比方乳酸菌饮品也是许多宝宝喜爱喝的，可是看它的配料榜首成分是水，蛋白质含量只要0.7克，远低于国家要求的2.3，这都算不上真实的酸奶。
类型二：高含糖量：
还有一部分酸奶，蛋白质含量却是够，榜首成分也是奶，可是含糖量却太高。
比方超市里常见的两种，配料表榜首位虽是生牛乳，但第二位便是白砂糖。
从营养成分表也看得出来碳水化合物（根本相当于糖）的含量也很高，不管是关于孩子仍是成年人，最少要小于12g/100g。
上面两种，明显都超支了。
类型三：过多增加剂：
比方配料表杂乱的：生牛乳、白砂糖、乳清蛋白粉、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乙酰化二淀粉磷酸酯、明胶、果胶、单硬脂酸甘油脂、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、安赛蜜。
增加剂过多的酸奶，也会加重宝宝肠胃的担负。
所以，挑酸奶，必定看准成分表。
2 看酸奶品种
现在市面上常见的酸奶分为低温（活菌）酸奶和常温酸奶。
平常在超市购买就能看出来，那些放在一般货架上的一般便是常温酸奶，那些放在低温货架的一般便是低温酸奶。
常温酸奶：
是牛奶发酵完后再次灭菌，保留了牛奶中的蛋白质、脂肪和钙等营养物质，但一起也杀死了酸奶中的“活的乳酸菌”，使它可以在常温下保存较长时刻。
活菌酸奶：
经过冷藏保鲜，不只保留了牛奶中的蛋白质、脂肪和钙等营养物质，经过低温还保留了许多活的乳酸菌。
那么哪种更好呢？
这两种酸奶，最大的不同便是活菌酸奶含有益生菌。
许多妈妈或许期望经过喝酸奶给娃补点益生菌，但研讨标明，靠酸奶中的益生菌调理肠胃的效果其实很有限。
（也并非彻底没用，仍是要看酸奶中的菌群与肠道中菌群的匹配程度）
给孩子喝酸奶最大的意图仍是获取钙和蛋白质，而在这一点上，两者是没有很大差异的。
不想给娃喝凉的，酸奶能加热吗？
假如给娃挑选低温的活菌酸奶，必定要注意贮存和及时食用。
活菌酸奶回温的话，假如仅仅到常温状态，且两小时内及时食用，益生菌的数量下降或许不明显。
活菌酸奶在常温下可以保存的时刻不明，不主张久放。
当然这类酸奶就更不主张加热饮用了！
假如加热的温度超越55度，益生菌们差不多也就全军覆没了。
平常去超市选购，也主张最终再拿这类需冷藏的食物，到家之后立马放冰箱低温贮存，尽量缩短其暴露在高温下的时刻。
外出带活菌酸奶，也主张赶快喝掉，假如早上出门正午才预备喝，那更主张挑选常温酸奶。
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本期修改 | 康老妹
