小炒芦笋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芦笋：利水、清热、增强免疫力

食材用料

小炒芦笋的做法

• 1.原料。

• 2.芦笋削去根部的老皮。

• 3.洗净，切段。

• 4.炒锅倒油放入蛋液炒熟后盛出备用。

• 5.葱，蒜炒香。

• 6.放入芦笋和胡萝卜片加少许生抽煸炒。

• 7.煸炒至芦笋成熟后放入炒好的鸡蛋。

• 8.翻炒均匀即可关火。

• 9.盛盘。