尖椒炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

尖椒炒肉丝的做法

• 1.把肉洗净，切丝。

• 2.肉切好后放料酒、生抽和淀粉抓勺后腌制片刻

• 3.尖椒洗净、去蒂去籽后切成细丝、蒜切末、姜切末，还有大蒜切段。

• 4.锅里放入油烧热倒入姜、蒜爆香

• 5.把腌好肉丝倒入快速炒变色盛出。

• 6.锅里倒入少许油，把尖椒放入煸炒片刻，下肉丝炒，加盐、胡椒粉、五香粉、老抽煸炒。

• 7.炒好装盘撒点芝麻