食材用料
| 淡奶油100克 | 纯牛奶100克 |
| 鸡蛋黄3个 | 白糖20克相克食物 |
| 低粉10克 | 塔皮8个 |
葡式蛋挞的做法
1.准备食材，称好重量
2.塔皮提前解冻
3.白糖放入料理机打成糖粉，这样可以免去加热牛奶使糖融化的步骤，没有料理机就用加热的方法
4.糖粉倒入牛奶中，搅拌至融化
5.加入淡奶油和蛋黄
6.搅拌均匀
7.筛入低粉，搅拌均匀
8.挞水过筛一两次，使挞水更细腻，此时烤箱220℃预热
9.做好的挞水倒入塔皮中 ，大概九分满这样
10.送进烤箱以220℃烤25-30分钟（温度和时间仅供参考，请以自家烤箱脾气为准）
11.烤至蛋挞变成焦糖色即可出炉
12.满屋子飘香，来一打可好！
13.成品图
