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金陵盐水鸭的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 15:48:55  阅读:9831+ 来源:本站原创 编辑:陈建州
导读:食材用料 鸭一只 花椒、姜、大䓤、八角 桂皮、陈皮、花椒油 盐、胡椒粉金陵盐水鸭的做法1.鸭洗净凉干2.把配料和盐放入鸭内后封好

食材用料

一只 花椒、姜、大䓤、八角
桂皮、陈皮、花椒油 盐、胡椒粉

金陵盐水鸭的做法

  • 1.鸭洗净凉干

  • 2.把配料和盐放入鸭内后封好

  • 3.鸭外也用盐和配料抹上腌24小时

  • 4.把配料和鸭加水煮开,小火十五分钟后捞起,过凉水,来回三次

  • 5.凉水三次后拆竹签

  • 6.放冰箱凉后切块可膳食

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