健康功效
菜花：和胃、补脾、强筋骨
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 菜花一个相克食物 | 五花肉适量 |
| 葱一段相克食物 | 生姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 红辣椒适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 花椒面适量 | 鸡精适量 |
肉炒菜花的做法
1.五花肉切片（待用）
2.菜花手掰小块（待用）菜花底部有粗根、可切片
3.葱切段，姜切片，蒜切片·掰少许干辣椒
4.放油少许，油七成热放肉。肉变色后放入葱姜干辣椒。翻炒 这时先放胡椒面 生抽。在倒入菜花（有胡萝卜也可以放点）继续翻炒。放盐。翻炒。约三分钟……放鸡精。最后放蒜。扒拉扒拉。出锅
