牛奶豆腐布丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质

食材用料

牛奶豆腐布丁的做法

• 1.把豆腐切小块，入沸水锅里后关火晾凉；

• 2.捞出豆腐放入搅拌机里，加入炼乳和牛奶；

• 3.吉利丁粉加冷开水泡10分钟，隔热水化开，入搅拌机和豆腐、炼乳、牛奶一起打匀；

• 4.倒出后用筛网过滤2次，分装到容器里，蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏至凝固即可。