咖喱鸡排饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
咖喱：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管

食材用料

咖喱鸡排饭的做法

• 1.将鸡排切块备用，这个是自己做的，也可买。

• 2.胡萝卜切丁。

• 3.黄瓜切丁。

• 4.锅里放油加热，倒入胡萝卜断生。

• 5.加入黄瓜煸炒。

• 6.加入鸡排煸炒。

• 7.加入少量的水，咖喱粉，盐糖调味，煮3分钟左右。

• 8.出锅前，加芡汁勾芡。

• 9.成品图。