健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 韩式年糕条400g | 海鲜菇1包 |
| 洋葱1颗相克食物 | 竹轮150g |
| 五花肉片300g | 葱1根相克食物 |
| 韩式辣酱2匙 | 酒酿2匙相克食物 |
| 麻油适量 | 盐适量 |
| 酱油适量 | |
韩式辣酱炒年糕的做法
1.洋葱逆纹切丝(口感较好)、竹轮切片、海鲜菇将底部切掉用手撕成小朵即可备用。
韩式年糕条先用水沖过，擦干备用。2.五花肉片先下平底锅煎香，如果不喜欢吃太油者也可以先擦掉一些油脂。
3.同一锅中放入葱段爆香，依序加入洋葱、海鲜菇及竹轮；此时加入韩式辣酱、酒酿、酱油一起拌炒。
将年糕条加入稍微翻炒一下后，加水至覆盖所有年糕条，盖锅盖闷煮约5分钟。
註：辣酱过炒会比较香喔。4.打开锅盖，加入些许麻油提味翻炒一下，酱汁呈现微微煳状即可。
5.
