健康功效
猪里脊肉：补肾、滋阴、益气
油豆角：补血、富含胡萝卜素、富含铜
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 猪里脊肉100克相克食物 | 油豆角500克 |
| 香葱1根相克食物 | 姜2片相克食物 |
| 蒜5瓣相克食物 | 花椒适量 |
| 大料1朵 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 鸡精适量 |
| 淀粉适量 | 料酒适量 |
里脊肉焖油豆角的做法
1.将里脊肉用凉水冲洗干净，切成薄片后加适量的料酒和淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。
2.豆角去筋洗净
3.准备好调料
4.锅中加油烧热，倒入调料炒出香味。
5.倒入里脊肉炒至变色
6.加适量的酱油翻炒一下
7.豆角倒入锅中用中火翻炒，炒至豆角断生变绿。
8.在根据自己的口味加适量的盐和一碗水，大火烧开转小火焖十五分钟即可。
9.收汁后加入适量的鸡精翻炒均匀
10.盛盘开吃喽
