健康功效
罗非鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老
酱油：升压、补血、护齿
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 罗非鱼一条 | 油适量 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 料酒两勺 |
| 酱油两勺 | 醋一勺相克食物 |
| 葱半根相克食物 | 姜一块相克食物 |
| 蒜一头相克食物 | 糖半勺相克食物 |
| 盐一勺 | 花椒五，六粒 |
| 八角一个 | |
红烧罗非鱼的做法
1.鱼洗净划上花刀
2.放入盘中倒入料酒腌制
3.准备葱，姜，切片，蒜，八角，花椒，鸡蛋
4.酱油醋
5.将葱，姜，蒜放入碗中
6.放入酱油，醋
7.准备一碗料酒
8.将鱼裹上鸡蛋放入锅中煎
9.煎至发黄翻面
10.两面煎好后盛入盘中
11.锅中留油放入花椒，八角炸香
12.小火，放入葱，姜，蒜，酱油，醋爆香
13.将煎好的鱼放入
14.加入料酒
15.加入白糖
16.加盐调味
17.加入一个辣椒
18.加入水
19.大火烧开
20.一直延续大火，汤汁浓稠即可关火
21.装盘
