麻辣毛豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

麻辣毛豆的做法

• 1.准备好原材料。

• 2.用水搓洗干净，尽量去掉上面的毛。

• 3.剪去豆夹的两头。

• 4.备好其他作料。

• 5.将所有材料放入锅内，加入适量水。

• 6.盖上锅盖煮至沸腾，再炖2分钟左右。

• 7.捞出，马上用冷水冲洗。

• 8.装盘开吃。