豆腐炒猪肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

豆腐炒猪肉的做法

• 1.豆腐买这种，比较好煮

• 2.把豆腐切片

• 3.把猪肉切片，然后用酱油，生油，豆粉，白酒和糖搅匀，下图是没有搅匀前的

• 4.先在锅里放油，然后下豆腐煎一煎

• 5.等差不多了就放些许水

• 6.当水分开始减少，就可以放入盐，蚝油以及鲍鱼汁。搅匀后在中间放入猪肉，盖好锅盖

• 7.最后如果水还是较多就放入芡粉，最后下葱粒