凉拌疙瘩头的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

凉拌疙瘩头的做法

• 1.出去溜达回来，文文已经把疙瘩头切成了大块，唉

• 2.滚开水，咸菜下锅，煮个35分钟都可以哦

• 3.放凉水里冲洗了45次其实怕咸的可以放清水里泡几个小时

• 4.把清水弄干，切条，放入葱条，辣椒面备用哦

• 5.花椒放油，小火，注意别糊了，做成花椒油，我家没香油，可惜了，花椒到时候要挑出来的

• 6.把油泼上，拌匀了，出锅了哦，当当当